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Colok Traductions :: Sujet - Trucs, actuces, combines ... qui facilitent la vie. - Comment vérifier la fraîcheur de vos œufs avec votre smartphone
Inscrit le: 14 Mars 2006
Messages: 9943
Localisation: fr
Posté le:
14-06-2024 08:51:42
Citation:
Avez-vous déjà souhaité connaître la fraîcheur d’un œuf sans avoir à le casser ? Il existe une technique peu connue mais extrêmement pratique qui utilise un objet du quotidien : la lampe de poche de votre smartphone. Cette méthode rapide et sans complication vous permet de tester la fraîcheur d’un œuf en un instant.
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Lustucru80 Modérateur
Inscrit le: 14 Mars 2006
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Posté le:
05-07-2024 16:42:07
Les œufs, deuxième volet:
Savez-vous comment il convient de conserver vos œufs pour une qualité sanitaire optimum ?
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Pierre le Lidgeu Administrateur
Inscrit le: 22 Mai 2006
Messages: 4675
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Posté le:
05-07-2024 18:58:01
Quand tu penses qu'aux USA, les œufs vendus par la "grande distribution" subissent préalablement un processus de nettoyage.
Citation:
Les œufs sont lavés à l'eau chaude avec un détergent. Après le lavage, ils sont rincés et nettoyés à l'aide d'un désinfectant afin d'éliminer les bactéries restantes. Les œufs sont ensuite séchés pour éliminer l'humidité de la surface. Il en résulte des œufs propres à l'extérieur et d'apparence impeccable.
Conséquence, évidemment, leurs œufs DOIVENT être conservés au frigo.
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